Category: хранене

Проявявам интерес към Житото от малка. Спомням си, когато по традиция даваха варено жито за помен (на починал) се замислих защо толкова прекрасна храна бива пренебрегвана през останалото време от живота и така, без много да умувам и да имам готов отговор по въпроса, в мен се породи желанието да си приготвям жито, чувствайки вътрешно…